Cake chorizo-feta

Bonjour à vous amis gourmands 🙂 Aujourd'hui je vous propose de faire un petit cake salé au chorizo et à la feta, soit à déguster en entrée avec vos amis ou bien en plat avec une petite salade de roquette. Ingrédients : 250g de farine4 œufs1 sachet de levure chimique10cl d'huile d'olive 12cl de lait... Lire la Suite →

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Cake aux pommes

Bonjour à vous amis gourmands, aujourd'hui je vous propose un dessert connu de tous, un classique... le cake aux pommes auquel j'ajoute de l'amaretto pour un petit goût d'amande délicieux 😉 Ingrédients : 3 pommes 150g de sucre1 sachet de sucre vanillé2 œufs200g de farine2 c.à.c de levure100g de beurre ramolli2 c.à.s d'amaretto (facultatif) Étape... Lire la Suite →

Tarte saumon-pesto

Bonjour à vous amis gourmands, aujourd'hui nous allons partir sur une tarte salée avec un mélange gourmand saumon-pesto ! Ingrédients : Une pâte brisée200g de saumon fumé2 œufs20cl de crème liquide1 c.à.s de pesto verde 2 mozzarellaEmmental râpéSel & poivre 1.Préchauffer le four à 180°2. Étendre la pâte brisée dans un  moule. 3. Découper le... Lire la Suite →

Gaufres choco-Brownie

Bonjour amis gourmands! Aujourd’hui je vous propose un petit dessert pour les fanas de chocolat, entre gaufre et brownie... des gaufres choco - brownie ! Très rapide à faire pour un petit déjeuner ou bien un quatre-heure bien mérité. Ingrédients (25gaufres) : 150g de cassonade 3 œufs 90g de farine150g de beurre 120g de chocolat... Lire la Suite →

Chili Con Carne façon wraps

Bonsoir à vous amis gourmands ! Ce soir je vous propose de pimenter votre vie, au sens propre du terme, avec un petit Chili Con Carne revisité à ma façon pour encore plus de plaisir avec sa petite tortillas croquante. Ingrédients pour 6 tortillas: 1 c.à.s de beurre2 oignons rouges500g de haché porc-veau500ml de coulis... Lire la Suite →

Flammekueche

Bonjour à vous amis gourmands ! Pour le premier article de ce blog, je vous propose la fameuse flammekueche, qui est une recette traditionnelle Alsacienne et qui en plus de ça à la particularité d'être simple et rapide à faire. Même quelqu'un qui ne s'y connait pas en cuisine peut réussir en un claquement de... Lire la Suite →

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