Cake aux pommes

Bonjour à vous amis gourmands, aujourd’hui je vous propose un dessert connu de tous, un classique… le cake aux pommes auquel j’ajoute de l’amaretto pour un petit goût d’amande délicieux 😉

Ingrédients :

  • 3 pommes
  • 150g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 œufs
  • 200g de farine
  • 2 c.à.c de levure
  • 100g de beurre ramolli
  • 2 c.à.s d’amaretto (facultatif)

Étape 1 : Préchauffer le four à 160°

Étape 2 : éplucher les pommes et les couper en fines tranches

Étape 3 : mélanger le sucre & sucre vanillé aux œufs, y ajouter la farine, la levure et le beurre ramolli et les 2 cuillères à soupe d’amaretto (facultatif), bien mélanger après chaque nouvel ingrédient ajouté pour avoir une belle pâte homogène.

Étape 4 : Mettre une fine couche de pâte dans le fond du plat, mettre deux couches de pommes, ajouter la moitié de la pâte restante remettre 3 couches de pommes et terminer avec le reste de la pâte et ajouter quelques morceaux de pommes par dessus pour avoir un joli cake.

Étape 5 : Enfourner pendant 1 bonne heure à 160°


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