Cake chorizo-feta

Bonjour à vous amis gourmands 🙂

Aujourd’hui je vous propose de faire un petit cake salé au chorizo et à la feta, soit à déguster en entrée avec vos amis ou bien en plat avec une petite salade de roquette.

Ingrédients :

  • 250g de farine
  • 4 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10cl d’huile d’olive
  • 12cl de lait
  • 150g de chorizo
  • 100g de feta
  • 100g d’emmental râpé
  • Épices espagnoles
  • Sel & Poivre

Étape 1 : Préchauffer le four à 180°

Étape 2 : Mélanger les œufs, la farine et la levure chimique ensemble

Étape 3 : Ajouter l’huile d’olive et le lait et mélanger pour avoir une pâte homogène

Étape 4 : Couper le chorizo en lamelles et la feta en dès

Étape 5 : Ajouter le chorizo, la feta et l’emmental à votre pâte

Étape 6 : Épicer avec une pincée d’épices espagnoles et le sel et poivre selon vos goûts

Étape 7 : Enfourner pendant 45 minutes dans votre four à 180°

A manger chaud ou froid (avec une petite préférence pour le chaud)

Bon appétit ! 😀

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